Comedor
Consideramos que el tema de la alimentación es una de las cuestiones pedagógicas a trabajar. Comer es un acto social y placentero, y queremos favorecer que el niño/a lo viva así y no únicamente como una forma de satisfacer la necesidad orgánica de alimentarse. Pretendemos que sea un momento agradable para compartir con los amigos y amigas en un ambiente tranquilo.
A menudo llegan niños/as a la Escuela con costumbres adquiridas en su entorno familiar que dificultan los objetivos que nos hemos marcado, tanto en lo que se refiere al ambiente agradable y relajado, del que pensamos debe gozarse en la comida, como en lo que toca al hábito de ingerir alimentos variados y recibir una alimentación equilibrada.
El hábito de comer sólo, con todo lo que conlleva: de utilización de los utensilios adecuadamente y de autonomía en la alimentación, tiene que ser adquirido tanto en la escuela como en casa, dado que es donde se dan situaciones idóneas para imitar lo que hacen los demás y progresivamente ponerlo en práctica.
Facilitamos que el niño/a tome la iniciativa durante las comidas, permitiendo que, desde el principio, sea activo y que, poco a poco, vaya adquiriendo autonomía hasta que consiga comer por sí mismo.
La Escuela Infantil Blancanieves ofrece Servicio de comedor a aquel alumno/a que lo solicite.
El Servicio de Catering Redyco es el que diariamente proporciona al centro la comida que almuerzan nuestros pequeños. El sistema utilizado por ellos es la línea fría con elaboración y reparto diario, a los alimentos cocinados de madrugada se les realiza un proceso de enfriamiento, con el objetivo de preservar los nutrientes, dicha temperatura se mantiene hasta que llega a la escuela y así continúa hasta el momento de calentarla para posteriormente servirla a nuestros pequeños.
La línea fría es la que más auge está experimentado en los centros escolares en los últimos tiempos, debido a la óptima conservación y distribución se consigue preservar las características organolépticas y nutricionales de los alimentos cocinados.